Energy Balls gehen doch immer, oder??? Egal ob als Snack, Dessert, zum Frühstück oder für zwischendurch. Diese Variante ist ist herbstlich angelehnt mit Kürbis.
Zutaten (15 Bällchen)
60g Kürbispüree
50g Haferflocken fein
50g Haferflockenmehl (Haferflocken im Mixer zu Mehl verarbeitet)
30g Ahornsirup
60g Rosinen
etwas Zimt
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen und zu Bällchen formen. Die Bällchen im Kühlschrank zugedeckt aufbewahren und alsbaldig essen.
Hinweis
Für das Kürbispüree kann man bereits fertig gekauftes verwenden oder dieses frisch zubereiten, indem man einen Kürbis mit etwas Wasser weichkocht und diesen püriert. Das Kürbispüree kann man in Einmachgläser füllen und im Kühlschrank lagern.